Испанские сардины BBQ

Испанские сардины BBQ

Ингредиенты

12 шт Сардины
1 шт Чиабатта
2 зубчика Чеснок
2 шт Лимон
1 щепотка Кайенский перец
1/2 пучка Петрушка
1 головка чеснок
2-3 веточки Розмарин


Сардины очистить от внутренностей, хорошо помыть и слегка обсушить бумажным полотенцем.

Раздавить ножом 2 зубчика чеснока и мелко нарубить. Выжать лимонный сок и добавить к чесноку. Добавить 30 мл оливкового масла и рубленную петрушку. Посолить и приправить кайенским перцем.

Залить сардины маринадом, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 40 мин. После обжарить рыбку на BBQ (3-4 мин. с каждой стороны) или запечь 15 мин. в духовке.

Чиабатту разрезать пополам вдоль. Натереть корку чесноком и розмарином. Обжарить на BBQ или отправить на сковороду с разогретым оливковым маслом.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ryby/101764-ispanskie-sardiny-bbq.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх