Горбуша в масле пресерва

Горбуша в масле пресерва

Ингредиенты

Свежая горбуша
1 ст соль крупного помола
1 ст сахару
Растительного масла
Лук репчатый
Чёрный молотый перец

Полезный рецепт: Котлеты из горбуши

Рыбу вымыть и выпотрошить удалить хребет,все кости и кожу.Горбушу режем на филе.Соль и сахар смешать и филе рыбы обвалять с двух сторон.Рыбу выложить в таз и по верх поставить гнёт на 24 часа.

Филе вымыть и обсушить.Режем произвольно.В стерильные банки на дно льём масло растительное,затем кладем кусочки рыбы,лук и перец.Так проделать каждый слой.Я одну банку сделала филе не резала.Просто залила маслом.Закрыть крышками и убрать в холодильник.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ryby/101762-gorbusha-v-masle-preserva.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх