Рыбный суп «Уха»

Рыбный суп «Уха»

Ингредиенты

500 грамм филе трески
1 шт Луковица
1 шт Морковь
Лавровый лист
2 яйца
5 шт картошки(средние)
Зелень
Соль,перец


Чистим картошку,лук и морковь.Тем временем ставим вариться рыбу,у меня было филе.

Я резала лук и терла морковь на зажарку,но жарила от силы 2-4 минуты.

Когда рыба сварилась,достаём и остужаем ее.В бульон кидаем картошку(ее шинковала кубиками)добавляем по вкусу соль и варим минут 15.

Рыбу режем(рвём руками)на те кусочки,которые нравятся вам.У меня маленький ребёнок,поэтому все режу мелко.Добавляем к картошке зажарку +рыбу.Варим ещё минут 5-10.

К концу готовки добавляем взбитое яйцо,зелень и лавровый лист.Важно!!!!когда будете вливать яйцо,то вливать его медленно и постоянно мешать.

Суп готов.Приятного аппетита😌


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ryby/101754-rybnyy-sup-uha.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх