Плов по-узбекски
всё началось с того ,что я приобрёл новый казан .найти настоящий казан в буржуинстве очень трудно... те пользователи ,которые сегодня проживают не на территории бывшего СССР-меня безусловно понимают.казан,который мы привезли 16 лет назад с Казахстана приказал долго жить,и я уже хотел заказывать
Плов. Адаптированная версия
Правдами и неправдами достался мне новый казан и решил опробовать, приготовить в нем плов. Естественно казан прошел первичную обработку огнем и маслом, и вот какой получился плов. Предупреждаю что версия плова адаптирована к украинским реалиям, т.е. без использования курдючного жира, хлопкового
Нигири-суши
Делая нигири-суши, добивайтесь равномерного и плотного прилегания внешней оболочки и риса. Каждое суши формуется вручную, тщательно и осторожно. Вам потребуются разделочная доска, острый нож, а также тэдзу ( уксус с водой в соотношении 1:1) для ополаскивания пальцев.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх