» » » Мясные тефтели с рисом в духовке

Мясные тефтели с рисом в духовке

Мясные тефтели с рисом в духовке

Тефтели с рисом в духовке приготовить совсем несложно. Сделайте ароматный овощной соус, фарш приправьте специями, тщательно перемешайте, добавьте рис и отправьте в духовку на полчаса. Получается всегда вкусно!

Ингредиенты

50 порций
300 г Лук репчатый
120 г Морковь
180 г Рис
270 г Томаты резаные
3 ч.л Соль
1 ч.л Перец черный молотый
2 шт Лавровый лист
1/2 ч.л Кориандр
1 ч.л Сушеные петрушка и укроп
1 ч.л Паприка молотая
800 г Мясной фарш
1 литр Вода
1 ст.л Мука пшеничная
1 ч.л Сахар
2 ст.л Растительное масло

Полезный рецепт: Курица с рисом и тыквой

Нарезать лук кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Отварить рис до полуготовности в течении 10 минут.

Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла и обжарить лук на среднем огне в течении 3 минут.

Добавить морковь, муку и перемешать. Добавить 1 ч.л. соли, ½ ч.л. молотого перца, 1 ч.л. сахара, паприку и продолжать жарить еще 1 минуту на среднем огне.

Добавить резаные томаты и жарить 1 минуту, добавить 1 литр воды и довести до кипения, добавить лавровый лист и выключить огонь.

В мясной фарш добавить молотый кориандр, зелень, молотый перец, 1 ч.л. соли и хорошо промешать в течении 4-5 минут.

Добавить в фарш рис и перемешать до однородного состояния, сформировать тефтели в форме шариков.

Выложить в противень тефтели и залить готовым овощным соусом.

Разогреть духовку до 180°С и поставить противень с тефтелями на 30 минут.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/95787-myasnye8200tefteli-s-risom-v-duhovke.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх