Котлеты из свинины с рисом

Котлеты из свинины с рисом

Ингредиенты

1 шт. голень свиная (около 1,5кг с костью)
150 грамм полуот варного риса
1 желток куриного яйца
2 шт.лука
2 зубчика чеснока
Для вкуса: соль, паприка,куркума

Полезный рецепт: Рис с овощами и курицей

Сделать надрез в голени и пройти ножом около кости и вынуть её. Срезать шкурку. Остаётся мясистая часть голени, порезать на небольшие куски и перекрутить в мясо рубке вместе с луком. Фарш хорошо выме сить.

Добавить рис, желток, приправы, чеснок и посолить

Сформировать котлеты обвалять в муке (у меня овсяная) и поджарить на сково роде с двух сторон до золотистой корочки.

Разогреть духовку до 180 градусов.Накрыть сковороду фольгой или переложить в другое блюдо для запекания.Необходи мо подлить на дно немного воды.

Запекать 40 минут.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/95762-kotlety-iz-svininy-s-risom.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх