» » » Рис с кабачковой икрой с говяжьими котлетами

Рис с кабачковой икрой с говяжьими котлетами

Рис с кабачковой икрой с говяжьими котлетами

Ингредиенты

2 кг говяжий фарш
4 яйца
4 моркови
5 луковиц
0.7 кг риса
1 л банка кабачковой икры
3 зубчика чеснока
0.5 стакана молока
Зелень
Полезный рецепт: Рататуй с рисом

Фарш я делаю всегда сама, для котлет покупаю всегда кусок, который по цене более приемлемый. Тут У меня фарш 50/50, говядина/свинина. 3 луковицы нарезаем, 2 моркови натираем. 2яйца в фарш, 2 в тарелку для обмазки. Жарим с 2х сторон, складываем в кастрюлю, заливаем молоком и тушим.

Теперь рис. 3луковицы нарезаем, 2 моркови натираем. В кастрюлю обжариваем на рост.масле. обжарили, Закидываем рис сырой- жарим еще 5-7 минут. Заливаем водой (воды должно быть на 3пальца выше уровня риса) и закидываем 3 зубчика чеснока.варим...

Как только рис сварился, вытаскиваем чеснок, перемешиваем рис с кабачковой икрой и даем настояться. Добавляем зелень. Перед подачей жарим яйцо и выкладываем на рис с котлеткой. Приятного аппетита.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/92208-ris-s-kabachkovoy-ikroy-s-govyazhimi-kotletami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх