Плов по турецки

Плов по турецки

Ингредиенты

3 стакана риса
500 г (говядины, окорочка и баранины)
3 моркови
Луковица
100 гр растительного масла
Столовая ложка сливочного масла
Тимьян
Черный перец
Соль
Полезный рецепт: Плов с перловкой

Мясо нарезаем кубиками и тушим под крышкой до готовности с солью и черным перцем. Когда оно станет мягким, снимаем крышку и обжариваем, чтобы вода полностью испарилась.

Рис замачиваем в небольшом количестве подсоленной теплой воды. В это время нарезаем лук мелко и морковку соломкой.

Извлечь мясо со сковородки. В том же масле обжариваем лук с морковкой. Добавляем рис и жарим еще пару минут, периодически помешивая.

Добавляем мясо, соль и специи, обжариваем все.
Затем заливаем кипятком, чтобы вода была чуть выше уровня риса. Кладем сливочное масло, закрываем сковородку крышкой и готовим на медленном огне.
Когда блюдо будет готово, ему нужно дать постоять под крышкой еще 15 минут.






Плов получается рассыпчатым и очень вкусным)) Главное без заморочек)) Приятного Аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/92111-plov-po-turecki.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх