» » » Плов из картошки с гузками индейки

Плов из картошки с гузками индейки

Плов из картошки с гузками индейки

Ингредиенты

Гузки 1 кг
картофель 2 кг
морковь большие 2 шт
луковица большие 2 шт
чеснок 1 головка
хмели - сунели 1 ч.л
кинза сушеная 3 щепотки
Соль по вкусу
вода 2 стакана
Полезный рецепт: Плов с курицей в духовке

Готовим по принцепу плова.

В казан выкладываем порезанные гузки. Солим и посыпаем хмели-сунели. Припускаем на сильном огне, средней комфорки, минут 15-20 помешивая.

Тем временем режем лук и укладываем слоем на припущенные гузки. Накрываем крышкой,но огонь не убавляем. Тушим 15 минут.

Укладываем поверх слой порезанной моркови.

Перемешиваем,накрываем и убавляем огонь до минимума. Припускаем ещё минут 15,пока чистим и режем картофель.

Выкладываем порезанный кубиками картофель и добавляем 2 стакана воды.

Доводим до кипения. Солим по вкусу, но картофель не мешаем. В середину укладываем головку чеснока целиком. С неё снять верхний слой шелухи и подчистить донце. Накрыть крышкой и тушить на умеренном огне 20 минут.

Добавляем сушеную кинзу.

Тушим блюдо ещё 20 минут до полной готовности.

Приятного аппетита!!!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/86286-plov-iz-kartoshki-s-guzkami-indeyki.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх