Плов из индейки

Плов из индейки

Ингредиенты

500 г мяса индейки
1 ст. риса
2 луковицы
1 морковь
1 болгарский перец
Соль
Щепотка чёрного молотого перца
1 бульонный кубик "Магги"
1 ч.л. смеси специй (базилик, кориандр, фенхель, тимьян)
1 ч.л. смеси приправ (safflower, meatball spice, karri)
3 лавровых листа
5 ст.л. подсолнечного масла
5 средних зубков чеснока
Полезный рецепт: Плов из курицы

Порезать мясо индейки на небольшие кусочки, хорошо промыть.

Очистить и мелко нарезать одну луковицу. Подсолнечное масло раскалить в сковороде, всыпать лук, минуту поджарить, выложить мясо, посолить и обжаривать в течение 10-15 минут так, чтобы лук не пригорел.

Выложить мясо в кастрюлю, добавить воду, поставить на огонь, дать закипеть, убавить огонь, положить лавровый лист, чёрный молотый перец, кубик "Магги", варить 15 минут.

Очистить вторую луковицу, морковь и болгарский перец. Луковицу мелко нарезать, морковь и болгарский перец нарезать пластинами. Выложить овощи в кастрюлю, добавить специи и приправы, варить 15 минут.

С предварительно замоченного риса слить воду, выложить его в кастрюлю, добавить давленый чеснок. Варить до готовности, пока рис не впитает всю жидкость.

Отставить кастрюлю с огня, укутать её и дать постоять 30-40 минут. После чего плов можно есть. Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/86276-plov-iz-indeyki.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх