» » » Креветки в томатном соусе с кинзой

Креветки в томатном соусе с кинзой

Креветки в томатном соусе с кинзой

Ингредиенты

креветки очищенные 300 г (размер 16/20)
лук шалот (банан) 2 шт.
чеснок 3-4 зубчика
перец чилли зелёный 1 шт.
перец чилли красный 1 шт.
томаты в с/с резан. 400 г
кинза 5-7 веточек
имбирь 1 сантиметр
масло оливковое
соль
сахарный песок (по вкусу)
дикий рис и рис жасмин (микс) отв. для подачи

У креветок удалить кишечную вену. Лук шалот, имбирь и чеснок нарезать тонкой соломкой. Кинзу крупно порубить. Перец чилли нарезать тонкими кольцами.

В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло, обжарить подготовленные овощи (без имбиря) в течении 5 минут.

Далее добавить креветки и обжаривать 5-7 минут, затем добавить томаты и готовить 10 минут.

В конце добавить кинзу и имбирь. Прогреть 1-2 минуты. Подавать с отварным рисом.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Для детей это блюдо тоже можно приготовить, но без чилли. Шалот можно заменить на обычный репчатый лук.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Гарнир можно оставить на своё усмотрение. Если вдруг мало сладости, то добавьте сахар.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/86243-krevetki-v-tomatnom-souse-s-kinzoy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх