» » » Пряный рис с курицей и овощами

Пряный рис с курицей и овощами

Пряный рис с курицей и овощами

Ингредиенты

оливковое масло 2 ст.л.
куриные бедрышки 8 шт.
мелко нарезанный красный лук 1 шт.
нарезанный красный сладкий перец 1 шт.
нарезанный зеленый сладкий перец 1 шт.
измельченный чеснок 2 дольки
молотая паприка 1 ч.л.
лавровый лист 1 шт.
нарезанные консервированные помидоры 230 г
сушеный тимьян 1 ч.л.
сушеный орегано 1 ч.л.
длиннозернистый рис 175 г
куриный бульон 750 мл
томатное пюре 2 ст.л.
сок лимона 1/2 ч.л.
замороженный зеленый горошек 100 г
соль, перец по вкусу

Разогреть духовку до 180 °C. Половину масла разогреть в большой кастрюле и обжарить куриные бедра с двух сторон до золотистого цвета. Вынуть из кастрюли и отставить в сторону.

Добавить оставшееся масло, уменьшить огонь и обжарить лук до мягкости. Добавить нарезанный перец и чеснок и обжаривать в течение 5 минут. Добавить перец, лавровый лист, помидоры, тимьян и орегано, вмешать рис. Жарить 1-2 минуты, постоянно помешивая.

Добавить бульон, томатное пюре, лимонный сок, приправить по вкусу солью и перцем. Вернуть куриные бедра в кастрюлю, вдавить их в рис, накрыть крышкой и готовить в духовке в течение 15 минут. Добавить горошек и вернуть в духовку еще на 10 минут, или пока рис не станет мягким и впитает в себя жидкость. Подавать блюдо горячим прямо в кастрюле.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/70337-pryanyy-ris-s-kuricey-i-ovoschami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх