» » » Ризотто с лимоном и зеленым горошком

Ризотто с лимоном и зеленым горошком

Ризотто с лимоном и зеленым горошком

Ингредиенты

рис для ризотто - 400 г
бульон овощной - 1,4 л
масло оливковое - 2 ст. л.
лук репчатый - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
зеленый горошек - 200 г
сок и цедра 1 лимона
пармезан тертый - 35 г
соль, перец


Бульон довести до кипения. Лук мелко нарезать, обжарить на масле, всыпать рис, прогреть, помешивая, до прозрачности.

Добавить перец (полукольцами), зеленый горошек, жарить несколько минут. Влить часть бульона, готовить до впитывания жидкости.

Повторить операцию, пока весь бульон не впитается, добавить лимонный сок и цедру, соль, перец. Посыпать пармезаном. Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/56558-rizotto-s-limonom-i-zelenym-goroshkom.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх