» » » Курица в рисе или «а-ля быстрый плов»

Курица в рисе или «а-ля быстрый плов»

Курица в рисе или «а-ля быстрый плов»

Ингредиенты

4-5 куриных бедрышек без кожи (можно 2-3 небольшие грудки)
1 средняя морковь
1 средняя луковица
Соль, перец, барбарис, Зира, куркума (по вкусу)
Подсолнечное масло для жарки
1 стакан риса жасмин
2 стакана воды

Полезный рецепт: Рис с мясом говядины

Нарезать лук кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Немного обжарить на подсолнечном масле.

Куриные бёдра нарезать на средние по величине куски. Добавить к Луку и моркови и немного обжарить. В конце добавить соль и специи и обжарить все 2-3 минуты.

Сверху всех ингредиентов добавить рис. Не перемешивать. Сверху залить водой (вода должна на 2 пальца быть выше содержимого). Тушить 15-20 минут, не перемешивая. Вода должна впитаться.

После окончания приготовления дать немного настояться. Затем перемешать и подавать к столу.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/104969-kurica-v-rise-ili-a-lya-bystryy-plov.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх