Мясо нарезать большими кубиками и замариновать со специями.
Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нашинковать и обжарить на сухой сковороде. Выложить в сковороду мясо, обжарить около 2х минут, а затем тушить на маленьком огне ещё 20 минут.
Выложить мясо на дно горшочков, сверху выложить нарезанные дольками грибы, затем овощи и сверху высыпать рис.
Приправить рис томатной пастой и творожным сыром и залить горячей водой, чтобы она полностью покрыла рис.
Убрать горшочки в духовку, готовить 50 минут при 200 С. Приятного аппетита!