» » » Жареный рис с яйцом и зеленью

Жареный рис с яйцом и зеленью

Жареный рис с яйцом и зеленью

Ингредиенты

вареный рис - 400г
репчатый лук - 2 луковицы
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 1 ст.л.
зелень петрушки (рубленая) - 2 ст.л.
соевый соус - по вкусу.


Рис лучше вьетнамский длиннозёрный, но у меня в этот раз девзира, её надо замочить на 15 минут перед варкой, предварительно промыв хорошо, потом сварить обычным образом. У меня рис был готов минут через 15, так как замачивала я дольше.

Обжарить на сливочном масле лук кольцами (я заменила его растительным - подсолнечным с добавлением кунжутного).

Объединить готовый рис и лук и пожарить вместе ещё 10 минут.

Взбить яйца с зеленью (я взяла кинзу вместо петрушки, мне больше нравится), добавить к рису с луком и, перемешивая жарить до готовности яиц. Подавать с соевым соусом и зеленью. Очень душевная сытная каша. Можно еще сбрызнуть соком лимона. Удобно готовить, когда остаётся готовый рис, вчерашний, например. 10 минут и ужин готов.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/101242-zharenyy-ris-s-yaycom-i-zelenyu.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх