Моя курочка в горшочках с овощами
Добрый день! Я читаю этот док уже достаточно долгое время, периодически что-то отсюдаделаю, в основном получается. Но еще ни разу не пыталась выкладывать свое приготовление. Может не было просто времени или всегда кто-то при приготовлении вертелся под руками и ногами :) Так что, не судите меня
Жидкий дым и куриный шашлык
Попался как-то на глаза среди прочих продуктов на прилавке красивый флакончик с этикеткой "жидкий дым". Слышал и раньше про рецепты с применением сей субстанции и тут решил узнать более подробно, что же это за ароматизатор и кто, как и зачем его юзает.
Куриная грудка в пакете.
Основной вопрос при приготовлении куриных грудок состоит в том, чтобы не пересушить мясо. Поэтому их часто быстро обжаривают на сковородке, стараясь поймать тот момент готовности, когда мясо еще нежное, но уже прожаренное. При запекании грудок этот момент поймать еще сложнее. Тут предлагается один
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх