» » » Куриные сердечки и желудки в йогурте

Куриные сердечки и желудки в йогурте

Куриные сердечки и желудки в йогурте

Ингредиенты

500 г сердечек
500 г желудков
100 г натурального йогурта 3,3 %
150-200 г репчатого лука
70 гр моркови
Соль, перец, специи по вкусу


Лук нарезать не слишком крупно, морковь натереть и потушить, не давая поджариваться. Можно добавить чесночка

Куриные сердечки и желудки промыть в холодной воде, срезать лишний жир и сосуды (если есть). Нарезать сердечки пополам, желудки длинными кусочками. Положить в сковороду/мультиварку.

Добавить йогурт, соль, специи по вкусу. Тушить на среднем огне, в мультиварке на режиме "тушение" пока не станут мягкими. Я тушу обычно 40-50 мин. Открыть крышку и дать немного жидкости испариться.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/95533-kurinye-serdechki-i-zheludki-v-yogurte.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх