» » » Цыпленок с ананасами и овощами по-китайски

Цыпленок с ананасами и овощами по-китайски

Цыпленок с ананасами и овощами по-китайски

Ингредиенты

500–700 г куриной грудки
2 ч. л. кукурузного крахмала
1 желток
3 ч. л. сахара
5 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. кунжутного масла
1/2 ч. л. приправы «5 специй»
1/4 — 1/2 ч. л. красного перца
1,5 стакана свежего ананаса кубиками (можно заменить на консервированный, только хорошо отжать сок)
1/2 порезанного соломкой красного сладкого перца
1/2 стакана порезанного зеленого лука
Полезный рецепт: Цыпленок Кун-пао (Гун-бао)

Грудку порезать на небольшие кубики. В миске смешать кукурузный крахмал, желток, 2 ч.л. сахара, весь соевый соус, перец, приправу. Смешать маринад с грудкой и замариновать на 15–20 минут.

Слить маринад в отдельную посуду, отложить. Нагреть вок на большом огне. Курицу обжарить партиями. Налить масло, аккуратно добавить курицу, распределить лопаткой в один слой по дну вока. Жарить, не мешая 1 минуту, потом перемешать и жарить еще 1.5 минуты. Убавить огонь и готовить помешивая еще минуты 2 до красивого коричневого цвета курицы.

Добавить ананас, перец, лук, оставшийся маринад, оставшуюся 1 ч.л. сахара. Жарить еще 10 минут, постоянно мешая. Гарнировать верх резаным зеленым луком.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/92030-cyplenok-s-ananasami-i-ovoschami-po-kitayski.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх