Рулет из индейки с горошком

Рулет из индейки с горошком

Ингредиенты

Горошек зеленый - 125 г
Грудка индейки - 750 г
Зелень: петрушка, укроп, базилик - 50г
Лимон - 1 шт
Рикотта - 200 г
Чеснок - 2 зуб
Песто - 50 г
Масло оливковое - 2 ст л
Соль, смесь перцев

Ингредиенты.

Грудку отбить, с лимона снять цедру, выдавить сок.

Смешать сыр, смесь трав и цедру.

Добавить горошек и тщательно перемешать. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.

Мясо посолить, поперчить. Распределить начинку, свернуть в рулет и закрепить нитью. Слегка обжарить со всех сторон.

Измельчить чеснок и добавить в песто, добавить 1 ч л масла и перемешать.

Выложить рулет в форму, сверху выложить песто и запекать при 200 градусах около 1 часа.

Рулет вынуть, удалить нити, разрезать. Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/91324-rulet-iz-indeyki-s-goroshkom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх