Курица на лаваше по-армянски

Курица на лаваше по-армянски

Ингредиенты

1 курица
4 Армянских лаваша
50 гр сливочного масла
100 гр сыра

Ингредиенты для маринада:
4-5 зубчиков чеснока
1 красный перец
1/2 стручка острого перца
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана мацуна (он же мацони или натурального йогурта)
Мускатный орех — щепотка
Соль, красный и черный перец — по вкусу


Для начала измельчим в блендере 1 маленький красный перец, половину стручка острого перца с чесноком. Затем нужно все ингредиенты для маринада смешать. Курицу нарезать на порционные куски и положить их в маринад на 2 часа или дольше.

Противень смазать слиывочным маслом (25 грамм), выложить 4 слоя лаваша, затем кусочки курицы и добавить оставшееся масло (25 грамм). Запекать в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке до готовности приблизительно 40 минут. По истечению этого времени посыпать блюдо тертым сыром или ломтиками и отправить снова в духовку, пока сыр не расплавится — приблизительно 10 минут. Подавать каждый кусочек со своим лавашем.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/76923-kurica-na-lavashe-po-armyanski.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх