Отбивные из курицы

Отбивные из курицы

Нежные куриные отбивные в хрустящей корочке под соусом с чесноком и петрушкой.

Ингредиенты

Куриные отбивные 8 шт.
мука 50 г
оливковое масло 3 ст. л.
сухое белое вино 200 мл
сливочное масло 2 ст. л.
чеснок 4 зубчика
соль по вкусу
петрушка 4-6 стеблей

Всыпьте муку на плоскую тарелку. Хорошо обваляйте в ней отбивные.

Разогрейте половину масла в сковороде. Обжарьте котлеты по частям, по 3-5 минут с каждой стороны. При необходимости доливайте масло. Переложите отбивные на тарелку и сохраняйте их теплыми.

На сковороду, в которой жарились отбивные, добавьте измельченный чеснок и готовьте около минуты. Влейте вино и готовьте, пока оно не выпарится наполовину. Добавьте сливочное масло и измельченную петрушку. Полейте этим соусом отбивные и подавайте.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/65500-otbivnye-iz-kuricy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх