» » » Рагу из куриной печенки с орехами

Рагу из куриной печенки с орехами

Рагу из куриной печенки с орехами

Ингредиенты

600 г куриной печенки
100 г очищенных грецких орехов
2 веточки петрушки
2 веточки кинзы
4 ст. л. сметаны
0,5 стакана куриного бульона
2 ст. л. растительного масла
3 ст. л. специй для зажарки


Полезный рецепт: Холодец

Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6 мин. Затем порубить ножом в крупную крошку. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.

Куриную печенку вымыть, удалить жировые прослойки. Разогреть в сотейнике масло. Обжарить печенку на сильном огне, 4 мин. Уменьшить огонь до среднего, влить бульон и готовить 10 мин. Добавить сметану, перемешать.

Добавить орехи и специи для зажарки. Перемешать и готовить еще 5 мин. Перед подачей посыпать блюдо зеленью.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/61528-ragu-iz-kurinoy-pechenki-s-orehami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх