Цыпленок на овощной подушке

Цыпленок на овощной подушке

Рецепт запеченного в духовке цыпленка на подушке из летних овощей: болгарского перца, моркови и баклажанов.

Ингредиенты

тушка цыпленка 1 шт.
болгарский перец 3 шт.
помидоры 3 шт.
морковь 2 шт.
лук 2 шт.
баклажан 1 шт.
растительное масло для смазывания
зелень несколько веточек
соль по вкусу
специи по вкусу

1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10-15 минут. Промыть.

2. Лук и морковь нарезать полукольцами, перец – брусочками, помидоры – кружками.

3. Форму для запекания смазать маслом, выложить овощи слоями и приправить по вкусу.

4. Тушку цыпленка немного отбить, натереть солью и специями. Выложить сверху на овощи.

5. Духовку разогреть до 200 С и запекать все около 40 минут.

6. Готовое блюдо подавать, посыпав рубленой зеленью.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/54230-cyplenok-na-ovoschnoy-podushke.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Цыпленок наршараб
Если, кто-то не в курсе, "Наршараб" это приправа. В идеале, сгущенный на солнце сок граната, иногда, сгущенный на огне, обычно дикого или кислых сортов, бывает цвета гречишного меда — это жидковатый, а бывает и черный, как нефть, густой, но всегда очень вкусный и полезный. Этот соус делает мясо

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх