Цыпленок на овощной подушке

Цыпленок на овощной подушке

Рецепт запеченного в духовке цыпленка на подушке из летних овощей: болгарского перца, моркови и баклажанов.

Ингредиенты

тушка цыпленка 1 шт.
болгарский перец 3 шт.
помидоры 3 шт.
морковь 2 шт.
лук 2 шт.
баклажан 1 шт.
растительное масло для смазывания
зелень несколько веточек
соль по вкусу
специи по вкусу

1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10-15 минут. Промыть.

2. Лук и морковь нарезать полукольцами, перец – брусочками, помидоры – кружками.

3. Форму для запекания смазать маслом, выложить овощи слоями и приправить по вкусу.

4. Тушку цыпленка немного отбить, натереть солью и специями. Выложить сверху на овощи.

5. Духовку разогреть до 200 С и запекать все около 40 минут.

6. Готовое блюдо подавать, посыпав рубленой зеленью.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/54230-cyplenok-na-ovoschnoy-podushke.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх