Курица с апельсинами

Курица с апельсинами

Ах, духовка!, ой духовка! А мне летать охота... — ария курочки из оперы " КУРИНЫЕ ИСТОРИИ"

Ингредиенты

* Окорочок куриный — 3-4 шт
* Апельсин — 2-3 шт
* Сахар-песок (коричневый или мед) — 2 ст. л.
* Чеснок — 2-3 зуб.
* Специи (по вкусу: имбирь, розмарин, тмин, зелень, слпц)


Курицу или окорочка вымоем (обязательно!! не забываем про куриный грипп), просушиваем, разрезаем на порционные кусочки, солим, перчим и отправляем на разогретую сковородку слегка навести румяна...
Если очень голодные, или гости разрывают на части, включите духовку.
Курица с апельсинами

Между тем с (помытых, а еще лучше обдать кипятком) апельсинов снимаем цедру и путем только вам известным добываем драгоценную влагу в виде сока.
Курица с апельсинами

Осталось время — не теряем зря: нарежем имбирь, чеснок, цедру, специи.
Курица с апельсинами

Кусочки курочки подрумянились, добавляем драгоценную жидкость из апельсинов, и все, что успели нарезать, не забываем про коричневый САХАР, если нет сахара, то мед дома есть у всех, и прекрасно подойдет.
Курица с апельсинами

Еще немного времени все варим на огне, и вот тут нужно отправить курицу в духовку.
Если у вас форма как у меня — ее можно использовать и в духовке, если нет, переложите в жаропрочную форму, сверху кладем кусочки апельсина ...
Вы же не забыли включить духовку? Отправляем в нее форму на 25-30 минут примерно при 200*С.
Не поленитесь, полейте кусочки еще несколько раз в духовке.
Курица с апельсинами

Все и готово.









При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/1332-kurica-s-apelsinami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх