» » » Сусамыр (закуска из печени птицы)

Сусамыр (закуска из печени птицы)

Сусамыр (закуска из печени птицы)

Ингредиенты

Печень куриная - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное или подсолнечное - 1-2 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
Сыр твёрдый - 50 г
Соль - по вкусу


Подготовьте продукты для печени, запеченной со сметаной и сыром.

Куриную печень промойте и нарежьте кусочками небольшого размера.

Обжарьте нарезанную куриную печень на сливочном или подсолнечном масле в течение 3-5 минут.

Добавьте нарезанный маленькими кубиками репчатый лук.

Обжарьте лук с печенью на среднем огне ещё минут 5, посолив во время обжаривания.

Разложите в какие-нибудь порционные формочки (кокотницы или рамекины) обжаренную печень с луком.

Залейте печень в формочках сметаной, по 2 столовые ложки на порцию.

Теперь засыпьте печень под сметаной натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром.

Запекайте печень под сыром в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Печень, запеченная со сметаной и сыром, готова. Подавайте сусамыр в горячем виде прямо в формочках.

Приятного аппетита!



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/102255-susamyr-zakuska-iz-pecheni-pticy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх