Курица тушеная с овощами

Курица тушеная с овощами

Ингредиенты

3 больших окорочка
5-6 картофелин
1 банка зеленого горошка (или можно использовать замороженный как вариант)
1 банка кукурузы
1 банка (большая) консервированных резаных шампиньонов (или можно использовать замороженные)
1 пачка приправы для окорочков или курицы
по вкусу соль


Лучше всего готовить это блюдо в широкой, но невысокой кастрюле. Хотя подойдет любая, только бы была вместительная. Если вам попались замороженные окорочка, когда вы шли с работы домой и времени размораживать их нет, то по приходу просто положите их в теплую воду и пусть там полежат, пока вы переоденетесь.

С окорочков снимите шкурку (используйте ее потом для жарки) и разделите каждый на 3 части по суставам. Это модно сделать даже с замороженными. В кастрюлю налейте немного воды, доведите ее до кипения и положите туда окорочка. Как только они закипят, посолите, накройте крышкой и убавьте огонь.

Пока окорочка тушатся, очистите картофель и нарежьте его кубиками. Картофель, горошек, кукурузу и грибы отправьте в кастрюлю к окорочкам, добавьте пачку приправы. Блюдо должно быть жидковатым, поэтому, если в кастрюле воды недостаточно, долейте горячей воды так, чтобы она покрывала все ингредиенты. Прибавьте огонь и доведите воду до кипения.

Попробуйте блюдо на вкус. Если на ваш взгляд соли недостаточно, подсолите. Убавьте огонь до минимума и тушите по крышкой еще 30-35 минут. Если вы используете горошек, кукурузу и грибы из банки, то жидкость с них лучше слить.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ovoschey/95883-kurica-tushenaya-s-ovoschami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх