» » » Кролик с овощами тушеный в духовке

Кролик с овощами тушеный в духовке

Кролик с овощами тушеный в духовке

Ингредиенты

1 средний кролик
6 шт. картофеля
1 кабачок
1 болгарский перец
2 помидора
3 зуб чеснока
1 морковь
3 луковицы
1 ч.ложка томата
по вкусу Чёрный перец, чили, зира, хмели-сунели
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу


Разрезать кролика на порционные куски, овощи, кроме картофеля, нарезать кубиками. Картофель оставить целым, если очень крупный разрезать пополам.

В казан налить растительное масло на 1см. На сильном огне обжарить кролика до золотистого цвета, добавить картофель, так же обжарить. Добавить остаьные овощи, томат, соль и специи, перемешать.

Залить горячей водой так, чтобы вода чуууть покрывала мясо.

Накрыть казан крышкой или фольгой, поставить в разогретую до 160* духовку в режиме нагрева верх+низ на 3 часа.



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ovoschey/95856-krolik-s-ovoschami-tushenyy-v-duhovke.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх