» » » Овощное рагу с мясом и картошкой

Овощное рагу с мясом и картошкой

Овощное рагу с мясом и картошкой

Ингредиенты

500 гр мясо (любое по желанию)
3-5 картофеля
500 гр капусты
0,5 л банка - стручки фасоли (у меня консервированные в томате с морковкой)
2 шт репчатого лука
5 шт горошек чёрного перца
3 ст л растительного масла
3 стакана горячей воды
по вкусу Соль, специи
по желанию лавровый лист, чеснок


Мясо обмыть, нарезать кубиками, посыпать солью, специями и обжарить на сковороде с маслом.

Подготовленное мясо сложить в сотейник, влить 2 стакана горячей воды, закрыв посуду крышкой и тушить до полуготовности.

Когда мясо будет мягким, добавить поджаренный мелко нарезанный репчатый лук, обжаренный нарезанный крупными кубиками картофель, капусту нашинкованную, стручки фасоли. Посолить, положить лавровый лист, 5 горошин чёрного перца. Добавить воды и тушить до готовности.

В конце тушения при желании заправить растертым чесноком. Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ovoschey/95845-ovoschnoe-ragu-s-myasom-i-kartoshkoy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх