» » » Спагетти с куриной грудкой и овощами

Спагетти с куриной грудкой и овощами

Спагетти с куриной грудкой и овощами

Несмотря на то, что овощи и мясо жарятся, получилось не очень жирно: жарила на одном и том же масле сначала те продукты, что хуже впитывают масло. Все жарилось на сильном огне.

Ингредиенты

7 порций
упаковка куриной грудки
крупная морковь
половина пакета стручковой фасоли
крупный болгарский перец
2 зубчика чеснока
соевый соус
пачка спагетти
растительное масло
кунжут
сок одного лайма

Грудку нарезала на полоски и замариновала в соевом соусе. Соус не отмеряла - налила столько, чтобы хватило намочить все мясо.

Пока мясо мариновалось, нарезала брусочками морковь и, часто помешивая, обжарила на растительном масле до появления золотистой корочки, но не до мягкости. Морковка чуть похрустывала. Выложила ее шумовкой в отдельную кастрюлю.

То же самое проделала с перцем. Отправила его к моркови.

И с фасолью. Ее выложила в сковороду, не размораживая.

В самом конце обжарила грудку. Тоже очень быстро. Смешала овощи и мясо, добавила раздавленный чеснок, сок лайма.

Параллельно отварила до состояния аль-денте пачку спагетти.

Смешала спагетти и мясо с овощами. Попробовала на вкус и долила еще соевого соуса, чтоб вкус был насыщенным. В тарелках посыпала кунжутом.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ovoschey/95812-spagetti-s-kurinoy-grudkoy-i-ovoschami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх