Свинина тушеная с овощами

Свинина тушеная с овощами

Ингредиенты

2-3 кг свинины с косточкой (часть задней ноги очень подойдет)
15-20 картофелин
3-4 морковки
2 головки чеснока
2-3 столовых ложки майонеза
5-6 столовых ложек томатной пасты
соль
пачка вашей любимой приправы
Полезный рецепт: Овощное рагу

Смешайте майонез и 2 столовые ложки томатной пасты, добавьте туда полпачки приправы и немного соли. Хорошо размешайте и обмажьте этой смесью свинину. Оставьте мариноваться на 2-3 часа.

Посла маринования положите свинину в форму для запекания. Разогрейте духовку до 160 градусов.

К свинине добавьте очищенный картофель, морковь, разрезанную на 4 части, очищенные зубчики чеснока. В небольшом количестве воды размешайте оставшуюся томатную пасту, добавьте оставшиеся полпачки приправы, немного соли и залейте эту подливку в форму со свининой и овощами. Подливка должна закрывать свинину минимум до половины. Если не закрывает, добавьте воды.

Накройте форму крышкой (если крышки нет, то накройте фольгой, придав ее по краям формы), поставьте на огонь и дайте закипеть подливке.

Переставьте форму в духовку и тушите свинину с овощами при температуре 160 градусов 3 часа.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ovoschey/92328-svinina-tushenaya-s-ovoschami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх