Ингредиенты
говядина 500 г
чернослив 100 г
морковь 1 шт.
бульон мясной/вода 1/2 стакана
лук репчатый 2 головки
масло топленое 2 ст.л.
паста томатная 2 ст.л.
перец черный молотый
петрушка
соль
чернослив 100 г
морковь 1 шт.
бульон мясной/вода 1/2 стакана
лук репчатый 2 головки
масло топленое 2 ст.л.
паста томатная 2 ст.л.
перец черный молотый
петрушка
соль
Полезный рецепт: Сосиски в тесте из картофеля
1. Вымыть говядину в холодной воде. Порезать мясо на кусочки, положить в сковороду, смазанную маслом и подогретую. Чуть-чуть обжарить на большом огне, чтобы мясо было румяным. Помыть морковь, петрушку и лук, порезать крупно и пассировать с томатной пастой. Положить овощи к мясу, налить бульон, посыпать перцем и солью.
2. Накрыть крышкой, готовить на тихом огне минут шестьдесят. Вымыть чернослив, положить его к мясу, тушить до готовности. Подавать на плоском блюде. На мясо выложить овощи, с которыми оно готовилось. Полить бульоном, посыпать говядину с черносливом и овощами измельченной петрушкой.
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ovoschey/59918-tushenaya-govyadina-s-chernoslivom-i-ovoschami.html.
0 комментариев
Рекомендуем
45 минут
Вторые блюда / Блюда из овощей
Рагу может служить самостоятельным блюдом или гарниром.
30 минут
Вторые блюда / Блюда из овощей
Вкусное сезонное блюдо: жареные кабачки с помидорами, перцем и шпинатом.
60 минут
Вторые блюда / Блюда из овощей
Рецепт вкусного вегетарианского рагу из летних овощей.
60 минут
Вторые блюда / Блюда из овощей
90 минут
Вторые блюда / Блюда из овощей
Рецепт запеченной в духовке тыквы с овощами, сыром и свининой. Если ты ждешь гостей, это блюдо приятно их удивит.
