» » » Летнее рагу из кальмаров с овощами

Летнее рагу из кальмаров с овощами

Летнее рагу из кальмаров с овощами

Летом не всегда хочется есть мясо. Приготовь на обед легкое рагу с кальмарами и сезонными овощами.

Ингредиенты

тушки кальмаров 600 г
помидоры 1 кг
кабачки или цуккини 2 шт.
сок одного лимона
лук 1-2 шт.
зубчики чеснока 4 шт.
белое вино 50 мл
растительное масло 100 мл
зеленый базилик небольшой пучок
молотый перец
морская соль

1. Кальмары помыть, почистить и нарезать кольцами. Сбрызнуть соком лимона.

2. Помидоры очистить от кожицы, окунув их на минуту в кипяток, и нарезать. Кабачки и лук нарезать кольцами, чеснок и зелень мелко порубить.

3. Сложить все ингредиенты в форму для запекания, приправить, добавить вино и растительное масло.

4. Отправить в разогретую до 180 С духовку и запекать в течение часа.

5. Подавать как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ovoschey/54170-letnee-ragu-iz-kalmarov-s-ovoschami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх