Помидоры как гарнир к мясу

Помидоры как гарнир к мясу

Не знаю как у кого, а у меня на кухне почти никогда не возникает вопрос,что будет основным блюдом, а вот вопрос о гарнире возникает часто. Поэтому собрала несколько рецептов на мой взгляд интересных, полезных для здоровья и главное легких в исполнении гарниров.

Ингредиенты

Помидоры запеченные с панировочными сухарями:
Помидоры среднего размера — 6 шт
Понировачные сухари ~ 100 гр. (или пол стакана)
Чеснок — 2 зубочка (пропустить через чеснокодавку)
Сыр типа пармезан — 2 ст.ложки
Оливковое масло ~ 3 ст.ложки
Зелень перушки ~ 2 ст.ложки
Орегано ~ 1 ч.ложка
Специи: перец,паприка,каенский перец, соль~ 1 ст.ложка

Помидоры запеченные с хлебной крошкой:
Помидоры — 4 шт среднего размера
Хлеб (если это итальянский то см.5)
Чеснок — 1 зубок (пропущенный через чеснокодавку)
Петрушка — 1 ст.ложка горочкой
Соль,перец.
Немного оливкого масла
Полезный рецепт: Помидоры с сыром

Вариант первый: Помидоры запеченные с панировочными сухарями.
Срезать шляпку у помидора и перевернув его над тарелкой слегка сжать (как бы выдавливая), середина легко выходит, потом подчистить чайной ложечкой если надо.
Помидоры как гарнир к мясу

К панировочным сухарям добавить сыр,специи, петрушка и орегано
Помидоры как гарнир к мясу

Заполнить помидоры этой смесью. Смеси ровно на 6 средних помидор!
Помидоры как гарнир к мясу

Побрызгать или полить (приблезительно кофейная ложка на помидор) оливковым маслом и поставить в духовку где то мин. на 30.
Помидоры должны стать мягкими а начинка преобрести золотистый цвет.

Вариант второй: Помидоры запеченные с хлебной крошкой
Разрезать помидор на две части
Помидоры как гарнир к мясу

Обрезать корочки с хлеба, мякоть перемолоть
Помидоры как гарнир к мясу

К хлебной мякоти добавить чеснок,соль, перец, петрушку.Перемешать.
Фото пропущено))
Помидоры выложить в противень на каждый положить хлебную смесь, побрызгать или полить ( приблизительно 1 кофейная ложка )оливковым маслом и поставить в духовку мин. на 25-30.
Помидоры как гарнир к мясу

Такие помидоры хорошо сочетаются с любым мясом: стейк, свинина, баранина








При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ovoschey/1153-pomidory-kak-garnir-k-myasu.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх