Баклажан с начинкой

Баклажан с начинкой

Ингредиенты

— мясо (у меня курица и свинина)
— морковка
— кумара (на этот раз красная попалась)
— тыква
— лук (опционально)
— лимончик (опционально)
— немного меда с манукой (опционально)
— специи
Полезный рецепт: Баклажаны по-славянски.

Отдельно была отварена картошка, но можно было и ее для полноты картины присовокупить к остальными овощам.
Баклажан с начинкой

Мясо можно отбить для верности.
Баклажан с начинкой

далее, я отдельно смешала лимонный сок, мед, горчичный порошок, паприку, мяту, орегано, перец, базилик и что-то еще. В общем, выбирайте специи на свой вкус и цвет.
Баклажан с начинкой

Полили смесью наше мясо и минуток на 30 в духовку под 180 градусов.
Баклажан с начинкой

Тем временем кромсаем наши овощи. Я предпочитаю этакие толстенькие пластиночки, конечно, желающие могут и кубиками нарубить.
Баклажан с начинкой

Достаем мясо, присыпаем лучком и выкладываем сверху порезанные и перемешанные овощи. Можно конечно и к овощам специи применить, но я предпочитаю пряное мясо с не пряными овощами.
Баклажан с начинкой

Если вам повезло и у вас есть нормальная духовка, нормальное блюдо для духовки, да еще если оно и с крышкой, то смело закрываем все крышкой и отправляем в духовку на минуток 20-30 на меньшую мощность. Если вам не повезло как мне, то утрамбовываем овощи так, чтобы все это все-таки залезло в духовку и закрываем фольгой настолько плотно и герметично, насколько позволяет вам ваша ловкость, хитрость и изобретательность.
Баклажан с начинкой

Всем приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ovoschey/1042-baklazhan-s-nachinkoy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Закуска из баклажанов, картошки и перца.
Вчера долго думал, чего бы такого приготовить 8-) каюсь, думал при помощи специальных форумов по Китаю и за счет рабочего времени. Нашел чудный рецепт и решил попробовать на своей любимой и единственной.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх