Капуста с овощами по-корейски

Капуста с овощами по-корейски

Ингредиенты

1/2 среднего кочана капусты
1 морковь
1 маленькая свёкла
Несколько зубчиков чеснока
по вкусу Соль, перец, специи
Растительное масло
Приправа для моркови по-корейски
Любой ароматный уксус (яблочный, виноградный и тд)
1/4 луковицы
Клюква по-желанию
Зелень


Капусту, свёклу и морковь порезать тоненькой соломкой. Добавить сахар, соль, смесь перцев, приправу для моркови по-корейски, мелко нарубленный чеснок. Перемешать и слегка помять. Оставить на 15-20 мин.

В сотейнике разогреть раст. масло вместе с 1/4 луковицы, как луковица почернеет, вынуть её и выбросить, масло готово.
К овощам добавить уксус (яблочный, столовый, виноградный или же эссенцию, разведенную водой), перемешать и влить горячее масло.

Добавить мелко нарубленную зелень. Я ещё добавила клюкву. Накрыть тарелочкой или пищевой плёнкой и убрать на 2-3 часа в холодильник.

P. S. Специи, соль, сахар добавляла по вкусу.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ovoschey/103306-kapusta-s-ovoschami-po-koreyski.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх