» » » Сочная Свинина в духовке на Овощной подушке

Сочная Свинина в духовке на Овощной подушке

Сочная Свинина в духовке на Овощной подушке

Ингредиенты

600 г свинины
2 шт. моркови
3 шт. картофеля
2 шт. болгарского перца
100 мл соевого соуса
2-3 ст. л. оливкового масла
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука
1 пучок сельдерея
по вкусу перец красный молотый и другие специи по желанию
по вкусу соль


Всё тщательно вымыть. Морковь и картофель очистить овощечисткой. Морковь нарезать полукружками, картофель – небольшими кусочками, болгарский перец – дольками. Первым дело слегка обжарить в масле морковь и картофель, добавив болгарский перец. Мясо, нарезанное на стейки, покрыть соевым соусом, добавив в маринад укроп и специи. Оставить его мариноваться на 30 минут.

Противень застелить пергаментом. На лист пергамента выложить толстый слой из овощей. На овощи положить свинину. Всё сверху полить оставшимся маринадом. Запекать мясо на овощной подушке в духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут. В конце приготовления обильно посыпать нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ovoschey/103301-sochnaya-svinina-v-duhovke-na-ovoschnoy-podushke.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх