Мясо в луковой шелухе

Мясо в луковой шелухе

Ингредиенты

700 гр. свиной ошеек
4 з. чеснока
2 ст.л. соли
2 горсти луковой шелухи
Зелень,хмели-сунели,паприка,перец молотый,горошком,лавр.лист

Полезный рецепт: Мясо тушёное с рисом

Мясо промыть,обсушить. Шелуху тоже промыть. Мясо залить водой,чтобы полностью покрылось,как закипятить, снять пену. Добавить 2 ст.л. соли(у меня 3-х кастрюля)бульон должен быть солёным,НЕ как на суп. Добавить 3з. чеснока(срезать края),лавр,перец горох,шелуху,я еще морковку бросила. Пусть варится на не большом огне 1 час.

Смешать приправы,чеснок выдавить. Тёплое,готовое мясо натереть сначала чесноком,потом приправами,добавить веточки зелени,завернуть в фольгу,пусть остынет полностью и положить в холодильник на ночь. В разрезе покажу завтра,в комментах. Приятного...


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/98900-myaso-v-lukovoy-sheluhe.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Свинина, запеченная с корицей и приправами
Приправы, улучшающие вкус блюд, стали использоваться человечеством раньше соли, они обладают бактерицидными свойствами и позволяют сохранять продукты даже в жарком климате. Правильно приготовленное мясо для закуски тоже может стать кулинарным шедевром, если оно буквально тает во рту.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх