» » » Мясные шарики в томатном соусе

Мясные шарики в томатном соусе

Мясные шарики в томатном соусе

Ингредиенты

400 гр фарш домашний
2 кусочка хлеб белый
3 зубчика чеснока
0,5 ст воды
по вкусу Мускатный орех, паприка, соль, перец
500 гр томаты перетертые в собственном соку
1 шт лук репчатый
по вкусу Зелень

Хлеб замачиваем в воде.

Отжимаем хлеб и добавляем фарш, так же добавляем специи и чеснок.

Лук обжариваем в масле до золотистого цвета. Так же добавляем в фарш.

Хорошо перемешиваем и формируем шарики чуть меньше мандарина.

Обжариваем с двух сторон на раскаленной сковороде.

Далее выкладываем в глубокую сковороду на значительном расстоянии, чтобы шарики не развалились.

В томаты добавляем немного воды и перец. Соль не нужно если они уже соленые и заливаем шарики.

Тушим на медленном огне под крышкой, потом аккуратно переворачиваем и снова тушим.

Посыпаем мелко рубленой зеленью (базилик, петрушка или кинза, кому что нравится). Оставляем томиться еще 7 минут.

Подавать можно с макаронами, пастой, рисом, картофельным пюре. Так же можно присыпать твердым сыром если подаете с пастой.

Запах не передать ммм 😋Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/98870-myasnye-shariki-v-tomatnom-souse.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх