Мясо на кости в духовке

Мясо на кости в духовке

Ингредиенты

Свинина 2 куска
Говядина 2 куска
Лук крупные 2-3 шт.
Лимон 1 шт
Соевый соус 50-70 мл
Хмели-сунели 1 ст. ложка
Приправа для мяса 1 ст. ложка
Соль перец по вкусу


Чтоб мясо получилось мягким - надо приготовить Правильный маринад. Для этого в чаше смешиваем соевый соус и сок лимона, режем лук кольцами или полукольцами и добавляем туда же! Так же добавляем хмели-сунели, приправу для мяса (любую) и перец. Перемешиваем все и даём настоятся 45-50 минут, для того чтоб лук дал сок, а приправы раскрылись.

После, присаливаем мясо и натираем его полученным маринадом и даём постоять ещё 1 час.

Упаковываем в фольгу, я сделал 2 вида! В одном положил маринованный лук - говядину - снова лук - свинину - лук! А в другом тоже самое + сельдерей и чернослив! Для пробы!!! Забегая вперёд скажу что получилось очень достойно!

Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда наши брикетики на 1,5 часа, но температуру снижаем до 170 градусов, по прошествию времени, вскрываем фольгу и ещё держим в духовке 30 минут. Так сказать - запекаем.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/95368-myaso-na-kosti-v-duhovke.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Мясо в духовке с луком
Вкус мяса, которое было приготовлено в духовке, сильно отличается от вкуса просто жареного мяса. Предлагаем твоему вниманию простой рецепт мясного блюда, запеченного в духовке с чесноком и луком.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх