» » » Фрикадельки с макаронами в соусе

Фрикадельки с макаронами в соусе

Фрикадельки с макаронами в соусе

Ингредиенты

фарш(500гр.)
яйцо
смесь перцев
горчица(не крепкая)
помидоры
луковица
чеснок
листики базилика
зелень(кто хочет)
тёртый сыр
пачка макарон
Полезный рецепт: Хвостики по-быстрому!

Фрикадельки с макаронами в соусе

В фарш добавляем яйцо. немного соли.я кладу совсем немного перца.столовую ложку горчицы.(кто хочет.можно меньше).мелко нарезанную половину луковицы.Всё хорошенько перемешиваем и лепим шарики .
Фрикадельки с макаронами в соусе
Фрикадельки с макаронами в соусе

Обжариваем наши фрикадельки на сковороде с двух сторон и выкладываем.Я думаю.что у меня получился размер фрикаделек побольше.чем надо.ну да ладно.
Фрикадельки с макаронами в соусе
Фрикадельки с макаронами в соусе

Ставим варить макароны.

Далее нарезаем оставшуюся половинку лука и мелко крошим чеснок.или давим в чеснокодавилке.Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле.следим чтоб не подгорело.Кубиками нарезаем помидоры и добавляем к луку и чесноку.Солим .перчим.Накрываем крыжкой и притушиваем.Тем временем нарезаем листики базилика полосками и добавляем к почти готовому соусу.Соус получается кисловатый.можно добавить сахар.Тушим ещё минут 5-10 и выключаем.
Фрикадельки с макаронами в соусе

Пока мы всё это делали.макароны сварились.Вообщем.блюдо готово.Кладём на тарелку макароны.фрикадельки-катлетки.поливаем соусом и посыпаем сыром .
Фрикадельки с макаронами в соусе

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/909-frikadelki-s-makaronami-v-souse.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх