» » » Блинчики с мясом и творогом от писательницы Ирады Вовненко

Блинчики с мясом и творогом от писательницы Ирады Вовненко

Блинчики с мясом и творогом от писательницы Ирады Вовненко

Ингредиенты

300 г муки
300 мл молока
2 яйца
1 ст.л. оливкового масла
соль
растительное масло для жарения
ягоды для украшения
Для мясной начинки:
300 г вареной говядины
1 средняя луковица
1 средняя вареная морковка
оливковое масло
соль
Для творожной начинки:
200 г творога
150 г творожной массы
50 г мягкой кураги
Полезный рецепт: Пирожки с мясом к бульону

Для мясной начинки проверните мясо на мясорубке. Сырой лук и вареную морковь очень мелко нарежьте, добавьте к мясу, посолите и перемешайте. Обжарьте с оливковым маслом в сковороде, помешивая, 5–7 мин.

Для творожной начинки мелко нарежьте курагу, смешайте все ингредиенты до однородности.

Для блинчиков муку просейте. Смешайте все ингредиенты и 200 мл воды, чтобы не было комочков. Разогрейте блинную сковороду, смажьте маслом. Выпекайте тонкие блинчики.

На каждый блинчик выложите по 1–2 ст. л. начинки, сверните конвертиком и быстро обжарьте с двух сторон. Подавайте с черным чаем с бергамотом и лимоном, украсив блинчики с творогом и ягодами.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/85827-blinchiki-s-myasom-i-tvorogom-ot-pisatelnicy-irady-vovnenko.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх