» » » Отбивная в картофельной корочке

Отбивная в картофельной корочке

Отбивная в картофельной корочке

Ингредиенты

400 гр. свинины
2 крупные картофелины
1 яйцо
2 бульонных кубика
соль, перец
растительное масло
Полезный рецепт: Отбивные в красном вине

Отбивная в картофельной корочке

1. Мясо нарезаем на тонкие ломтики, хорошенько отбиваем, солим и перчим.
Отбивная в картофельной корочке

2.Очищаем картофель и натираем на крупной терке. Отжимаем от сока, добавляем яйцо и бульонные кубики, мешаем.
Отбивная в картофельной корочке

3.Половину картофельной массы намазываем на отбивные и выкладываем на разогретую с маслом сковороду, смазанной стороной вниз.
Отбивная в картофельной корочке

4. Сверху выкладываем оставшуюся картофельную массу.
Отбивная в картофельной корочке

Прижимаем вилкой и жарим с двух сторон до образования золотистой корочки,осторожно переворачивая.
Отбивная в картофельной корочке

5. Убираем запечься в духовку минут на 15.

Приятного аппетита!
Отбивная в картофельной корочке



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/768-otbivnaya-v-kartofelnoy-korochke.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх