Бразильский пиканья стейк

Бразильский пиканья стейк

Ингредиенты

пиканья стейк - 350 г
оливковое масло - 50 мл
тимьян - 3 г
розмарин - 5 г
чеснок - 5 г
чимичурри соус - 35 г
пири-пири соус - 15 г


Взять стейк с большим количеством жира с одной стороны. Сделать маринад из оливкового масла, чеснока, тимьяна и розмарина. Замариновать стейк на 24 часа.

Перед приготовление посолить, поперчить и жарить в печи на углях. Рекомендованная прожарка - medium rare Подавать с двумя соусами.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/60878-brazilskiy-pikanya-steyk.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх