Кролик в кефирном маринаде

Кролик в кефирном маринаде

Не знаешь, как приготовить кролика в кефире? Читай простой рецепт ниже.

Ингредиенты

кролик 1 тушка
кефир 250 г
цедра половины лимона
соль
молотый черный перец
растительное масло
Полезный рецепт: Террин из свинины

1. Тушку кролика помыть, разрезать на порционные куски.

2. Для маринада смешать кефир, лимонную цедру, соль и перец. Добавить куски кролика, перемешать, накрыть и поставить в холодильник на сутки.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить кролика на сильном огне до золотистого цвета со всех сторон.

4. Уменьшить огонь и довести до готовности, время от времени переворачивая. При необходимости добавить немного воды или бульона.

5. Подавать с вареным или жареным картофелем и зеленью.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/60425-krolik-v-kefirnom-marinade.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх