Жареная свинина с сыром

Жареная свинина с сыром

Готовим жареное мясо в сырно-яичной панировке.

Ингредиенты

свиная вырезка 800 г
соль, молотый перец по вкусу
яйца 2 шт.
тертый пармезан 50 г
мука 100 г
растительное масло для жарки
Полезный рецепт: Кролик в горчичном соусе

1. Свинину помыть, обсушить, срезать лишний жир и пленки. Нарезать ломтиками толщиной около сантиметра, немного отбить, посолить и поперчить с двух сторон.

2. Яйца взбить с тертым сыром.

3. Обвалять мясо свинины сначала в муке, затем окунуть в яичную смесь.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить свинину с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с любым гарниром: гречневой кашей, рисом, макаронами или картофелем.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/57826-zharenaya-svinina-s-syrom.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх