Мясо в духовке с луком

Мясо в духовке с луком

Вкус мяса, которое было приготовлено в духовке, сильно отличается от вкуса просто жареного мяса. Предлагаем твоему вниманию простой рецепт мясного блюда, запеченного в духовке с чесноком и луком.

Ингредиенты

мясо (говядина или свинина) 1 кг
морковь 2-3 шт.
чеснок 3-4 зубчика
репчатый лук 1-2 головки
зелень по вкусу
перец и соль по вкусу

Сначала тщательно промываем и сушим мясо.
Теперь режем морковь кольцами и разделяем чеснок на маленькие дольки. Далее их можно натереть на терке или мелко нарезать кусочками.
Головки лука чистим и режем полукольцами или кольцами. На каждом кусочке мяса необходимо сделать пару надрезов и заложить туда кусочки моркови и чеснока.
Далее натираем мясо перцем, солью и другими специями. Берем фольгу и выкладываем на нее разрезанный лук, зелень и кусочки мяса. Тщательно накрываем мясо фольгой. Теперь необходимо переложить его на противень, предварительно смазанный маслом.
Запекать мясо в фольге необходимо около 40 минут при температуре 180-200 градусов. За 5-7 минут до готовности опытные кулинары советуют приоткрыть фольгу, чтобы мясо приобрело румяную и хрустящую корочку.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/57820-myaso-v-duhovke-s-lukom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Свинина в фольге на косточке
Ароматная и нежная свинина, приготовленная в фольге, точно понравится всем гостям твоего праздника. Предлагаем тебе рецепт мяса, которое готовится быстро и просто. И на вкус – гораздо лучше любого шашлыка.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх