Самое главное что есть сказать о бастурме ,что это самая вкусная мясная закуска армянского стола.
Самое главное что есть сказать о бастурме ,что это самая вкусная мясная закуска армянского стола.
Ингредиенты
800г баранины
4 шт. лука репчатого
6-7 помидоров
5-6 огурцов
зеленый лук
соль, перец
6 ст.л. столового уксуса
4 шт. лука репчатого
6-7 помидоров
5-6 огурцов
зеленый лук
соль, перец
6 ст.л. столового уксуса
Полезный рецепт: Самса
Как приготовить:
1. Мякоть баранины нарежьте по 5-6 крупных кусков на порцию, слегка отбейте, посыпьте солью, перцем, добавьте нарезанный кружочками лук, залейте уксусом и выдержите на холоде 3-4 часа.
2. Мясо нанизываем на шпажки и жарим над горячими древесными углями, время от времени сбрызгивают все жиром.
3. Бастурма подаётся с огурцами, помидорами, посыпанная зеленью.
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/48332-bastyrma.html.
0 комментариев
Рекомендуем
{related-news}
