» » » Постная паста с морепродуктами, кабачком и грецкими орехами

Постная паста с морепродуктами, кабачком и грецкими орехами

Постная паста с морепродуктами, кабачком и грецкими орехами

Ингредиенты

Макароны "Перья" 400 г
Морепродукты 350 г
Лук репчатый (большой) 1 шт.
Кабачок половина 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Томатная паста 20 г.
Зелень (Базилик, Петрушка, Кинза)
Грецкие орехи (очищенные) 80 г
Орегано

Для начала вскипятим подсоленную воду. Когда вода закипит высыпаем наши макароны и варим до состояния аль- данте. Пора откидывать ее на дуршлаг (если пасту передержать, то она станет мягкой и рыхлой как лапша из школьной столовой).

Пока варятся макароны приступим к приготовлению соуса. Почистим лук,нарежем его тонкими полукольцами и начнем обжаривать его на растительном или оливковом масле. Лук должен стать мягким и принять золотистый оттенок.

Почистим половинку кабачка, нарежем тонкой соломкой и отправим к луку.Тушить примерно 7 минут,добавим соль,перец,томатную пасту и орегано. Затем добавляем промытые морепродукты и тушим еще пару минут.В это время нарежем зелень и натрем на мелкой терке грецкие орехи, и тоже отправим в соус. Выключить огонь и дать постоять минутку.

Добавить соус в пасту хорошенько перемешать и можно подавать к столу! Приятного аппетита!!!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Обязательно сохраните 1–2 стакана воды из-под пасты. Если соус слишком густой, то добавьте немного воды и перемешайте.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-makaronnyh-izdeliy/76047-postnaya-pasta-s-moreproduktami-kabachkom-i-greckimi-orehami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Филе дорады со шпинатом
Дорадо или дорада - одна из самых популярных рыб в средиземноморской кухне. Её можно готовить как угодно, и в любом виде эта золотая рыбка будет неизменно вкусна. А если добавить к ней полезный гарнир, например, из шпината, то у вас получится полноценное и диетическое второе блюдо.

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх