Fusilli & Шафрановый соус

Fusilli & Шафрановый соус

Ингредиенты

Фузилли (100 г)
Соевое или сухое молоко (100 г) (необязательно)
Шафран (1/5 ч.л.)
Мята (если сухая - 1 ч.л.), если свежая (7-8 лепестков)
Базилик (1/2 ч.л.)
Орегано (1/2 ч.л.)
Соль (1 ч.л.)
Куркума (1 ч.л.)
Мука кедрового ореха (1 ст.л.)
Перец молотый (1/2 ч.л.)
Оливковое масло (2 ч.л.)
Вода (250 мл)

Фузилли отвариваем почти до готовности, добавив в воду куркуму + 1 ч.л оливкового масла.

Тем временем делаем соус: смешиваем сухое молоко + соль + орегано + базилик + мяту (если свежая, то мелко порезать) + шафран + 1 ч.л оливкового масло + кедровую муку (просто смолите 30 гр кедровых орешков в кофемолке) и добавляем к смеси 250 гр воды в которой варились макароны.

Макароны откидываем на дуршлаг, возвращаем обратно в кастрюлю и добавляем соус, доводим блюдо до готовности, постоянно помешивая. Подаем немедленно!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-makaronnyh-izdeliy/76009-fusilli-shafranovyy-sous.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх